Islay Single Malt

von Armin

Kommen wir nun zum vierten Teil unser beliebten Schottland-Serie: Nach Fussball, Inseln und Bands ist es Zeit etwas zu trinken. Und fuer was ist Schottland dabei bekannt? Richtig, Whisky. Single Malts. Ohne Cola, ohne Eis, ohne alles. Hoechstens etwas Wasser. Oder gerade das, wer einen Cask Strength unverduennt trinkt ist selber schuld.

Ich trinke fast nur Islay malts, was jeden der mich kennt nicht weiter ueberraschen duerfte. Hoechstens ab und zu einen Skye, Highland Park von Orkney oder ganz selten einen Arran lasse ich mal dazwischen kommen. Die Speyside Single Malts sind mir einfach nicht “peaty” genug. Hier also meine Top 5, sicherlich kontrovers und verschiedene Gegenargumente herausfordernd:

  • 5. Ardbeg (je nach Laune)

    Ardbeg hat mehrere verschiedene Versionen. Allen gemein ist dass sie ziemlich “peaty” sind, was ihren Reiz ausmacht. Ich habe noch eine Flasche 17 years old ungeoeffnet hier stehen, mal sehen wann ich die oeffne. Oder den Very Young Ardbeg den ich dieses Jahr zum Geburtstag bekommen habe.

  • 4. Laphroaig 10 Years Old

    Ein Klassiker. Laphroaig. Love it or loathe it, there is no inbetween. Das sagt eigentlich alles.

  • 3. Bruichladdich Aged Twenty Years

    Der Inhalt ist leider inzwischen nur noch eine schoene Erinnerung, nur die Verpackung des Bruichladdich aged 20 years hat noch einen Ehrenplatz auf dem (nicht vorhandenen) Kaminsims. Seidenweich. Fruchtig. Warm. Intensiv. Ausgewogen. Nur einige der Attribute um diesen Whisky zu beschreiben.

  • 2. Laphroaig 10 Years Old – Original Cask Strength

    Im Prinzip aehnlich wie #4, nur halt (noch) unverduennt. Trinkt man natuerlich nicht so, sondern mit etwas Wasser verduennt. Vorzugsweise nicht die verchlorte Bruehe die hier aus dem Wasserhahn kommt, sondern weichem schottischem Quellwasser.

  • 1. Bruichladdich Valinch

    Armin fuellt eine WhiskyflascheSelbermachen ist ja wieder in, warum also nicht selber den Whisky abfuellen? Inzwischen bieten es auch andere Distillerien an, ich habe mir meinen Bruichladdich Valinch im April 2003 abgefuellt. Wie er schmeckt weiss ich (noch) nicht, ich habe die Flasche (noch) nicht geoeffnet. Da muss ich noch die passende Gelegenheit fuer finden, mal sehen was das sein wird. Und dann wird er mir sicherlich sehr gut munden. Cask 988, distilled 21/Feb/1990, bottled 22/Apr/2003 (ja, an meinem Geburtstag), cask type Fresh Sherry, cask strength 60.2%.

Diese Liste ist “subject to change”. Kann durchaus sein dass ich irgendwann den einen oder anderen Whisky auf der Liste ersetzen werde/wuerde. Z.B durch einen Kilchoman wenn davon die ersten Abfuellungen verfuegbar sind oder durch den Bruichladdich Octomore wenn Jim McEwan entscheidet dass er fertig zur Abfuellung ist.

No Whisky was harmed during the writing of this entry, only a wee dram of Laphroaig Cask Strength (with a few drops of water) was consumed to aid the flow of words to describe the whiskies mentioned. Thank you very much for your attention and drink responsibly.

Feed RSS-Feed mit Kommentaren zu diesem Artikel

3 Kommentare

Einen Kommentar hinterlassen

  • einbecker (Team) am 13.12.2005  #1

    Obwohl das Oberthema Alkohol mir an sich ja gar nicht fern ist, kann ich hier gar nicht viel beitragen. Wobei mir grade ein wenig das Whiskytrinken näher gebracht wurde, so dass ich eventuell demnächst ganz klein in das Geschäft einsteigen werde. Ich weiß jedenfalls, wen ich dann um Rat fragen würde ;-)

  • Schür (Team) am 13.12.2005  #2

    Mich würde vor allem interessieren, wie man “Bruichladdich” ausspricht. Bruck-laddick?

    Abgesehen davon: ist 60.2% nicht etwas viel? Die Whiskys und Whiskeys aus meinem Supermarkt liegen bei vermuteten 45%, würde ich meinen.

  • Armin am 13.12.2005  #3

    Auf der Website gab es mal einen Soundclip, allerdings kann ich den im Moment nicht mehr finden. Schwer zu umschreiben, vielleicht mit Bruuchladdy versuchen.

    60.2% ist fuer den Valinch normal, da es sich ja um einen Cask Strength handelt (kommt ja direkt vom Fass), den man mit etwas Wasser trinken wuerde. Der Laphroaig Cask Strength ist auch in der Groessenordnung, genauen Wert habe ich gerade nicht zur Hand.

    Aber ansonsten hast Du Recht, die meisten liegen so um die 40-45%

Kommentar hinterlassen